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后勤集团(公司)饮食服务中心举办第六届厨艺比赛

发布时间:2018年01月04日 09:08 发布部门:宣传部 点击数:

2017年12月29日下午,后勤集团(公司)饮食服务中心举行第六届厨艺比赛。比赛分个人组和团体组,新老校区共80人参加。

后勤集团领导、各中心主任及6名学生代表担任本次比赛的评委。个人赛分三个环节,分别是刀工赛、个人面点和炒菜赛以及团体赛。经过三个半小时的激烈角逐,最终,刀工组被新校区学生三灶李磊及新校区二楼风味小吃10号马文辉拔得头筹;新校区二楼风味小吃10号马红的岐山臊子面以“薄、筋、光,煎、稀、汪,酸、辣、香”获得面食组第一名;炒菜组第一名被新校区二楼风味小吃5号雷新房斩获。新校区三灶不仅菜品精致,味道可口,而且外形创意更胜一筹,团体组第一名被他们收入囊中。(后勤集团  文/李晓峰)

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